집에서 에스프레소 원두 로스팅하는 방법
에스프레소 원두 로스팅은 커피 열정가들에게는 꿈같은 일입니다. 집에서 직접 로스팅한 원두로 만든 에스프레소는 풍부한 향과 풍미를 자랑하며, 더욱 진한 맛과 깊은 커피 경험을 선사합니다. 이 글에서는 집에서 에스프레소 원두를 로스팅하는 방법을 알아보겠습니다. 1. 에스프레소 원두 로스팅의 이해 1.1 에스프레소 원두 로스팅이란? 에스프레소 원두 로스팅은 커피 원두를 고온에서 가열하여 내부 수분을 제거하는 과정을 말합니다. 이로 인해 …